一志郎窯のご飯用土鍋です。こちらで新品を購入しましたが、我が家には少し大きめなので出品いたします。4枚目の画像でご確認できますが、小さなチップが1箇所ございます。ご了承くださいますようお願いいたします。サイズ幅（取っ手含む）約27cm高さ　約15.5cm※素人採寸の為誤差はお許しください内容：土鍋本体と蓋のみ定価：41,800円///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////以下、前出品者様の土鍋お取り扱いの注意事項です。お取り扱いの注意・IH非対応です。・使用後は、水気をよくふき取り、風通しのいいところでよく乾燥させてから片付けてください。カビ防止になります。弱火で空焚きしておくのも効果的です。・洗剤や汚れを吸ってしまわないよう、長時間水や洗剤液につけておかないでください。・特徴により、長時間ご使用いただきますと、まれに食材の染み込み等はコゲとなり黒汁が出てくることがあります。この場合は、湯を沸かしてコゲ汁を出す作業を２～３回繰り返していただきますと出なくなります。・陶器ですので、硬い物に当てたり落下させると破損いたしますのでご注意ください。プロの料理人や料理研究家も愛用する一志郎窯の土鍋。完全受注商品なので数ヶ月待ちになる事も。蓄熱性が非常に高く殆ど火加減不要でムラなく炊き上がります。私の場合3合で炊く時は1）中強火→約11分で沸く2）沸騰した事を確認したら10秒強火3）火を止めて20分むらし以上でびっくりするくらい美味しいご飯が炊けます！飴色の風合いも美しくインテリアとしても食卓を彩ってくれると思います。

2024 一志郎窯 アメ釉御飯釜 3〜4合 ご飯用 土鍋

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